⁣📍Вкусный обед для худеющих - Картофельный пирог

КБЖУ на 100 г: 174/9/5/23

▫картофель 550 г ( вымочить)
▫мука ц/з 120 г
▫яйцо 1 шт
▫сыр 200 г
▫черри 30 г
▫специи по вкусу

⚪ Смотрим приготовление на видео☝🏻

⁣Закусочка из кабачков 😋

🔹️Кабачок - 2 шт.
🔹️Соль, специи.
🔹️Масло оливковое.

Панировка:
🔹️Мука.
🔹️Яйцо.
🔹️Сухари.

Начинка:
🔹️Сыр адыгейский - 200 гр.
🔹️Чеснок - 3 зубчика
🔹️Перец дробленный.
🔹️Майонез - 2 ст.л.
🔹️Лук зеленый.

Приятного аппетита!🤗
Приготовление на видео
👆
Готовим вместе

⁣Куриный рулет с грибами 😋

Ингредиенты:
🔸️Куриная грудка - 600 гр.
🔸️Шампиньоны - 250 гр.
🔸️Чеснок - 2 зубчика
🔸️Петрушка - 10 гр.
🔸️Перепелиные яйца - 20 шт.
🔸️Твёрдый сыр - 70 гр.

Приятного аппетита!🤗
Приготовление на видео
👆
Готовим вместе

⁣Пицца с курицей и соусом Ранч 🍕

Ингредиенты:

🔸️Вода теплая 250мл
🔸️Мука 400гр, Сахар 7гр
🔸️Дрожжи сухие 7гр (1 уп)
🔸️Соль щепотка
🔸️Олив. масло 30гр
🔸️Манная крупа (для раскатки теста) 50гр

Соус:
🔸️Майонез 3 ст.л
🔸️Соль 0,5 ч.л
🔸️Сушений чеснок 0,5 ч.л
🔸️Черный перец
🔸️Лимонный сок 1 ст.л
🔸️Моцарелла 200гр
🔸️Куриное филе 250 гр

Приготовление на видео
👆
Готовим вместе

ПАСТА ПП

ШАШЛЫК ИЗ ЛОСОСЯ

ПОЛЕЗНАЯ ШАУРМА

РАТАТУЙ

⁣Освежающий бодрящий ароматный напиток из тропических фруктов для взрослых и детей!

Ингредиенты:

-Грецкий орех - 10 г
-Банан - 1 шт
-Апельсин - 1 шт
-Молоко (любое) - 250 мл
-Мед - по вкусу

Приготовление:

1. Грецкие орехи помыть и подсушить на сухой сковороде.
2. Банан произвольно порезать. Из апельсина выжать сок.
3. В чашу блендера положить банан и орехи, налить молоко (любое) и сок апельсина, добавить мед.
4. Измельчить блендером до однородной консистенции.
5. Для получения более густой и кремовой консистенции смузи нарезанный банан нужно предварительно заморозить.

⁣Предлагаю вам приготовить один из самых популярных напитков, который сейчас любят многие – готовим смузи. Вариантов смузи существует настолько большое количество, что сосчитать будет сложно. За основу смузи можно использовать как молочные или кисломолочные продукты, так и различные соки.

Ингредиенты:

-Малина - 110 гр (можно замороженной)
-Банан - 1 шт
-Овсянка - 20 гр
-Миндаль - 40 гр
-Молоко - 320 мл
-Мед по вкусу

Приготовление:

Все смешать, тщательно перебить в чаше блендера.

⁣Смузи боул - это все тот же густой коктейль из фруктов и ягод, только не в стакане, а глубокой миске. Его не пьют, а едят ложкой. Сверху такой смузи украшают различными топпингами из орехов, ягод и фруктов. Предлагаю рецепт не только красивого смузи боула, но ещё и полезного.

Ингредиенты:

-Банан - 1 шт
-Арахисовая паста - 40 г
-Молоко - 60 мл
-Голубика - 50 г
-Семена чиа - 15 г
-Гранола - 50 г

Приготовление:

1. Заранее нарезать банан на небольшими кружочками и отправить в морозильник на ночь.
2. Утром достать, заложить в блендер, залить молоком, добавить арахисовую пасту и подсластитель. Взбить до однородной массы. Влить в глубокую чашку.
3. Украсить тем, что есть под рукой. У меня гранола со вкусом малины и голубики, свежие ягоды голубики и семена чиа.
4. Подать и есть медленно и осознанно, уделяя внимание каждому продукту. Перемешивать содержимое не рекомендуется, потому что отдельно продукты, во-первых, лучше усваиваются, а во-вторых, сохраняют свой изначальный состав и вкус, не реагируя на соседние составляющие.

⁣Отсутствует привычка кушать утром твердую пищу? Нет времени на полноценный завтрак? Тогда приготовьте легкий и воздушный смузи.

Варианты смузи:

• клубника+банан+молоко

• банан+черника+клубника+йогурт

• шпинат+яблоко+огурец+вода+мед

• банан+киви+авокадо+вода+сок лимона

⁣В последнее время смузи приобретают большую популярность, поэтому предлагаю простой рецепт этого напитка со шпинатом и сельдереем. Зеленое яблоко и мед служат в напитке отличным вкусным и полезным дополнением.

Ингредиенты:

-Яблоко зелёное - 1 шт.
-Огурец - 1 небольшой
-Сельдерей - 1 ветка
-Шпинат - горсть
-Корень имбиря - 1 ст. л.
-Мёд или сироп топинамбура - 1 ч. л. (далее по вкусу)
-Вода - 50 мл

⁣Что может быть лучше вкусного и полезного смузи после тренировки?

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки молока на выбор или воды

• ½ стакана греческого йогурта

• ½ стакана смешанных ягод, замороженных

⁣Этот смузи просто кладезь витаминов и полезных минералов!

Ингредиенты:

-Груша - 1 шт
-Стебель сельдерея - 1 крупный или 2-3 небольших
-Спелый банан - 1in
-Cок 1 апельсина

⁣Этот густой и ароматный напиток часто употребляют утром вместо завтрака, особенно если вам надоело варить хотя и очень полезную, но такую скучную овсянку.

Ингредиенты:

-Банан - 1 шт
-Замороженная малина - 70 гр
-Овсяные хлопья (~ 3 ст.л.) - 25 гр
-Молоко - 150 мл

⁣Люблю смузи за то, что они так освежают, а делать их обычно очень быстро и легко.

Ингредиенты:

-Мякоть заморож. манго - 200 гр
-Спелый банан - половина
-Греческий йогурт (не сладкий йогурт) - 3-4 ч.л.
-Любое молоко - 150-200 мл

⁣Быстрый и вкусный, а главное, полезный завтрак к Вашему столу.

Ингредиенты:

-Банан - 1шт (100г)
-Ягоды на выбор - 80г
-Мёд - 2 ст.лож
-Молоко - 250-300мл

Приготовление:

Закидываем все в блендер или измельчитель и готово.

⁣Побалуйте себя и своих родных. Бананово-клубничный смузи - это очень вкусно. Это очень полезно. Хороший заряд бодрости и витаминов на весь день.

Ингредиенты:

Клубника - 250 гр
Банан - 1 шт
Мороженое - 250 гр
Молоко - 200 мл
Взбитые сливки и клубника - по желанию

⁣Зеленый детокс-смузи из киви и петрушки

Смузи – напиток здоровья, пришедший к нам из далёкой Калифорнии.

Ингредиенты на 2 порции:

-спелый банан
-5-6 киви
-небольшой пучок петрушки
-вода

⁣Смородиновый смузи с овсянкой

Молоко и ягоды пополняют организм витаминами и заряжают энергией.

Вам понадобится:
- 1 спелый банан
- 80-90 г замороженной смородины (промыть)
- 1 ст.л. овсяных хлопьев
- 150-200 мл молока

⁣Клубничный смузи

Вам понадобятся:
• замороженная клубника – 1,5 стакана
• банан – 0,5 шт
• греческий йогурт – 0,5 стакана
• свежевыжатый апельсиновый сок – 1 стакан

⁣Вкуснейший смузи

Лето все ближе, а значит самое время заряжаться лёгким и солнечным настроением с вкуснейшим смузи!

Вам понадобятся:
• груша – 1 шт
• банан – 1 шт
• натуральный йогурт – 120 мл
• свежемороженая малина – 120 г
• молоко – 180 мл

⁣Бананово-клубничный смузи



Скоро лето, а это значит, что пора запасаться «летними» рецептами.

Вам понадобятся:
• бананы –100 г
• ягоды на выбор – 80 г
• мёд – 2 ст.л
• молоко – 250-300 мл

⁣Смузи «Вишневый пирог»

Ингредиенты:
Миндальное молоко - 200 мл.
Банан - 1 шт.
Овсяные хлопья - 50 гр.
Мед - 1 ст.л.
Вишня - 150 гр.
Семена чиа - 2 ст.л.
⠀
Приготовление:
1. В чаше блендера соединяем банан, замороженную вишню, овсяные хлопья. Добавь мёд, семена чиа и влей миндальное молоко.
2. Включаем режим «смузи» и блендер хорошенько измельчит все ингредиенты и приготовит наш напиток.
3. Подаем смузи в большом стакане, сверху выложи немного вишни и посыпь семенами чиа.

⁣Смузи-боул

Ингредиенты:
Банан - 1,5 шт.
Клубника - 7-10 шт.
Молоко (овсяное) - 100 мл.
Гранола - 2-3 ст.л.
Яблоко

Приготовление:
1. Берём замороженные фрукты и ягоды, у меня банан и клубника, мелко нарезаем, перекладываем в блендер и взбиваем, доливаем немного молока и снова взбиваем до консистенции как на видео.
2. Перекладываем смузи в чашу и собираем, включая фантазию и имеющийся набор продуктов!

⁣Смузи-боул

Ингредиенты:
Бананы - 2 замороженных
Молоко - 3 ст. л.
Ягоды

Приготовление:

1. В чаше блендера соедини замороженный банан, ягоды и молоко, хорошо взбей до однородной консистенции.
2. Переложи в глубокую тарелочку и украшай по желанию, я украсила свежими ягодами, гранолой, кокосовой стружкой и кокосовыми чипсами.

⁣Детокс смузи

Ингредиенты:
- шпинат
- замороженный банан
- авокадо
- зелёное яблоко
- мёд
- семена льна
- вода

⁣Очищающий смузи

Ингредиенты:

- зеленое яблоко - 1/2 шт.
- сельдерей - 50 гр.
- киви - 2 шт.
- огурец - 50 гр.
- петрушка - 10 гр.
- минеральная вода - 50 мл.

⁣Итальянский соус🔥

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Помидоры - 1 кг
▪Базилик
▪Оливковое масло
▪Чеснок
▪Соль
▪Сахар - 1 ст.л

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Помидоры ошпарить кипятком и снять шкурку, разрезать на небольшие кусочки
2. Поместить их в блендер, добавить базилик (лучше свежий, но можно и сушеный), перебить до однородности
3. На сковороде разогреть чуть масло и выложить нарезанные дольки чеснока. Обжарить на среднем огне минуту до золотого цвета. Теперь чеснок можно убрать со сковородки – он отдал свой неповторимый аромат маслу
4. Влить помидорный соус на сковородку, добавить сахар и соль по вкусу, проварить минут 15-20, чтобы испарилась лишняя жидкость и соус стал густым

Приятного аппетита❤
#вкусная еда💖

⁣Салат из фасоли 🥗
⠀
Ингредиенты:🍽

🔹️фасоль - 200 гр
🔹️фиолетовый лук - 1 шт
🔹️зеленый лук - 1 пучок
🔹️петрушка - 1 пучок
🔹️перец болгарский - 2 шт (запечённые в духовке)
🔹️кукуруза консервированная - 200 гр
🔹️чеснок - 3 зубчика
🔹️масло растительное 3 ст.л
🔹️сок лимона - с 0.5 лимона
🔹️соль - 1 ч.л
🔹️перец - по вкусу

Приятного аппетита!🤗
Приготовление на видео
👆
Готовим вместе

⁣Нежнейшее суфле 😋

Ингредиенты:

🔹️ любой сок или компот - 200 мл
🔹️ манка - 1 ст.л
🔹️ мандарины или любые ягоды - для украшения 🍓🍒

Приятного аппетита!🤗
Приготовление на видео
👆
Вкусная еда💖

⁣Картошка с селедкой 😋
супер закусочка

Ингредиенты:

🔹️картофель - 4 шт
🔹️лук красный - 1 шт
🔹️уксус 9% - 1 ст.л
🔹️соль, сахар - по вкусу
🔹️масло растительное - 2 ст.л
🔹️горчица дижонская - 1 ч.л
🔹️горчица зернистая - 1 ч.л
🔹️сельдь - 1 шт
🔹️укроп - по вкусу

Приятного аппетита!🤗
Приготовление на видео👆
Вкусная еда💖

⁣Грудка по-аджарски 😋

Ингредиенты:

▪филе грудки - 2 шт
▪сыр адыгейский - 90 гр
▪яйца - 2 шт
▪сыр сулугуни - 90 гр
▪петрушка или кинза свежая - по вкусу
▪чеснок - 1 зубчик
▪паприка, сухой чеснок и томаты - по вкусу

Приятного аппетита!🤗
Приготовление на видео
👆
Готовим вместе

⁣Очень вкусная закуска 🥒

Ингредиенты :
🔸️3 куриных яйца
🔸️200 г крабовых палочек
🔸️100 г сыра
🔸️1 зубчик чеснока
🔸️1,5 ст.л сметаны
🔸️Соль и перец по вкусу
🔸️Огурец
🔸️Маслины
⠀
Натираем на мелкой терки яйца, крабовые палочки и туда же добавляем натертый сыр, чеснок, соль сметану и все хорошо смешиваем. После формируем небольшие шарики и выкладываем на ломтики огурца , сверху украшаем маслинами. Получается свежая и вкусная закуска.

Приятного аппетита!🤗
Приготовление на видео
👆
Готовим вместе

⁣Запеканка с брокколи и грибами

📖 Ингредиенты:

▫Яйца - 4 шт.
▫Молоко - 50 мл.
▫Сыр - 30 гр.
▫Соль
▫Прованские травы
▫Шампиньоны - 4 шт.
▫Брокколи

👩‍🍳 Приготовление:

1. Яйца перемешать с молоком, солью, перцем, прованскими травами, тертым сыром.
2. Форму смазать маслом, выкладываем брокколи, нарезанные грибы и поливаем сверху яичной смесью и по желанию обсыпать тертым сыром.
3. Выпекать при 180С 15-20 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита и хорошего настроения!
Вкусная еда | #обед #ужин

⁣Нереально сочная грудка

📖 Ингредиенты:

▫Грудка
▫Специи
▫Вода

👩‍🍳 Приготовление:

1. Если у вас целая грудка, то сначала отделите мясо от кости, чтобы у вас получилось 2 одинаковых филе.
2. Далее каждое филе разделите на большое и малое.
3. Разрежьте большое филе вдоль, не дорезая до конца, как показано на видео, и раскройте его как книжку.
4. Натрите специями. Сверху выложите малое филе и сверните рулетом. То же проделайте и со второй частью грудки.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Вкусная домашняя еда #закуски

⁣Суши-торт

📖 Ингредиенты:

▫Нори - 1 шт.
▫Вода - 350 мл.
▫Сахар - 10 гр.
▫Уксус - 20 мл.
▫Огурец - 2 шт.
▫Сливочный сыр - 120 гр.
▫Семга - 200 гр.
▫Соевый соус - 50 мл.

👩‍🍳 Приготовление:

1. Отварите рис в подсоленной воде до готовности, перемешайте с рисовым уксусом, сахаром и охладите.
2. При помощи ножниц нарежьте лист нори на тонкие полоски и перемешайте с рисом. Овощечисткой нарежьте огурцы на тонкие длинные ломтики, слабосоленую семгу также тонко нарежьте ножом.
3. Застелите пищевой пленкой форму для выпечки с высокими бортиками, выложите первый слой из рыбы, сверху половину сливочного сыра затем огурцы и снова сыр. Последний слой — рис с водорослями нори.⠀
4. Утрамбуйте рис, заверните края пленки и поставьте заготовку под гнет в холодильник на 1 час. Перед подачей переверните блюдо так, чтобы рыба оказалась сверху, снимите форму и пленку.
5. Рекомендуем нарезать блюдо острым ножом, постоянно смачивая его в воде.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Вкусная домашняя еда | #обед #ужин

⁣Азу по-татарски😍

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Мякоть говядины - 500 гр
▪Луковицы - 3 шт
▪Чеснок - 3 - 4 зубчика
▪Томаты в собственном соку - 300-400 гр
▪Томатная паста - 1 ст.л
▪Картофель - 1 кг
▪Соленые огурцы - 150 гр
▪Зелень

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Подготовить все ингредиенты: нарезать мясо брусочками, лук полукольцами, чеснок мелко порубить, огурцы соломкой, картофель брусочками, томаты нарезать дольками, либо использовать консервированные в собственном соку
2. Обжарить мясо до румяной корочки, затем добавить лук, обжарить. Добавить томаты, томатную пасту, соль и бульон/воду. Тушить до мягкости мяса
3. Обжарить до золотистости картофель. К мясу добавить огурцы, картофель, лавровый лист и перец горошком
4. Готовить еще 5-7 минут до мягкости картофеля
5. Готовое блюдо перед подачей посыпать чесноком и зеленью

Приятного аппетита❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты

⁣Воздушные кексы🤗

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪350 гр 5%творога
▪3 яйца
▪200 гр 20% сметаны
▪90 гр манки
▪80 гр сахара
▪10 гр разрыхлителя (1 уп)
▪щепотка соли
▪8 гр ванильного сахара
⠀
♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Творог протираем через сито. Так кексы будут воздушнее и вкуснее. Добавляем сметану, яйца, сахар, манку, соль, перемешиваем и оставляем на 40 минут, чтобы манка разбухла
2. Далее добавляем разрыхлитель, ванильный сахар, и перемешиваем. Разливаем тесто по формочкам. Лучше взять силиконовые. Имейте ввиду, что кексы поднимутся совсем немного, поэтому наполняем практически до верха. В серединку можно положить любую начинку: шоколад, вареную сгущенку, ягоды
3. Ставим кексы в разогретую духовку при 180 градусов на 35-40 минут. Готовность можно проверить зубочисткой (она должна быть сухой)
4. Готовые кексы остужаем, достаём из формы, украшаем по желанию (поливаем растопленным шоколадом или посыпаем сахарной пудрой). Можно добавить ягод и листочки мяты

Приятного аппетита❤

⁣Куриный кебаб в лаваше 😍🔥
.
Фарш куриный 1 кг.
Перец болгарский 1 шт.
Лук 1 шт.
Зелень 1 пучок
Соль
Сухой чеснок 1 с.л.
Паприка 1 с.л.
Острый и черный перец по вкусу
.
Соус:
Сметана 150 гр.
Майонез 75 гр.
Йогурт 75 гр.
Чеснок 1 зубчик
Укроп
Хмели сунели 0,5 ч.л.
.
Лаваш нужно смочить водой*
Рулет с фаршем хорошо охладить**
Нанизывайте на 2 шампура***
Смажьте рулетики маслом, чтобы они не горели****

⁣Солёная рыба

📖 Ингредиенты:

▫Филе красной рыбы
▫Соль - 2 ст.л.
▫Сахар - 1 ч.л.
▫Укроп - 2 ст.л.
▫Сок лимона

👩‍🍳 Приготовление:

1. Смешиваем соль, сахар, укроп и сок лимона. Натираем рыбу смесью.
2. Отправляем в холодильник минимум на сутки. Рыба получается малосольная. Если выдержать 2 суток, то рыба будет более солёная. Под действием соли из рыбы выйдет лишняя жидкость и она получится очень вкусная и нежная. Хранить рыбу в чистом стеклянном контейнере в холодильнике.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Домашняя еда | #закуски

⁣Курица по-французски

📖 Ингредиенты:

▫Куриная грудка - 450 гр.
▫Лук репчатый - 1/2 шт.
▫Помидоры черри - 8 шт.
▫Майонез - 2 ст.л.
▫Сметана - 2 ст.л.
▫Петрушка
▫Чеснок - 2 зубчика
▫Паприка
▫Сыр - 120 гр.

👩‍🍳 Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем на тонкие кусочки. Накрываем пленкой и хорошенько отбиваем.
2. Выкладываем на противень. Смешиваем сметану, майонез чеснок, петрушку, соль, перец и паприку до однородности. Смазываем мясо.
3. Тонкой соломкой нарезаем лук. Помидорки на кружочки. Выкладываем сначала помидоры, следом лук, сыр (можно за 15 минут до готовности). Отправляем в духовку при 190°С на 30 минут.

Приятного аппетита и хорошего настроения!
Вкусная домашняя еда #обед #ужин

⁣Воздушный кофе

📖 Ингредиенты:

▫Растворимый кофе - 1 ч.л.
▫Сахар - 1 ч.л.
▫Горячая вода - 20 мл.
▫Молоко - 200 - 300 мл.

👩‍🍳 Приготовление:

1. Сахар, кофе заливаем горячей водой и взбиваем венчиком (можно просто вилкой, но будет дольше) до крепких пиков.
2. В конце добавляем молоко. Можно горячее, можно и холодное.

Приятного аппетита и хорошего настроения!
Домашняя еда | #напитки

⁣Гнезда 😋

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Макароны - "гнезда"
▪Фарш - 400 гр
▪Лук
▪Зелень, соль и перец - по вкусу
▪Вода - 500 мл
▪Томатная паста - 2 ст.л

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В фарш добавить лук, зелень, соль, перец
2. Сформировать шарики из фарша, выложить на гнезда
3. В 500 мл. воды развести 2 ст.л том пасты, соль, перец, специи
4. Тушить 20-25 минут на среднем огне
5. В конце по желаю посыпать сыром и зеленью

Приятного аппетита❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты

⁣Малиновый коктейль🍹

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Пюре из малины - 6 ст.л
▪Сок лимона - 1 ст.л
▪Сухое шампанское

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Делаем из малины пюре, добавляем к нему сок лимона и перемешиваем
2. В каждый бокал кладём по 1-2 чайной ложки малиново-лимоновой смести и заливаем шампанским
3. Украшаем дольками лимона и сразу подаём

Приятного аппетита❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты

⁣Идеальный соус для любых овощей 😋🥣

Ингредиенты:
• сметана - 150 гр
• солёный огурец - 1 шт
• чеснок - 2 зубчика
• зелень
• грецкие орехи - 80 гр
• чёрный перец
• соевый соус - 2 ст. л

Приятного аппетита!🤗
Приготовление на видео
👆
Готовим вместе

⁣Глазированный лосось терияки 😍
⠀
📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Филе лосося - 200 гр
▪Творожный сыр - 2 ст.л
▪Вода - 1 ст.л
▪Соус Терияки - 1 ст.л
▪Руккола
▪Груша
▪Оливковое масло
▪Лимон
▪Соль
⠀
♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В отдельной емкости смешай творожный сыр с водой и хорошо взбей
2. Филе лосося помой, просуши и удали кости. Теперь очисти его от чешуи и разрежь вдоль
3. Выложи взбитый сыр на одну половину, разровняй и накрой другой частью филе
4. Смажь соусом терияки, переложи на противень и запекай около 10-15 минут при 180 градусах на среднем протвине
5. Для вкусного сочетания тонко нарежь грушу и выложи на блюдо
6. Добавь рукколу, сбрызни оливковым маслом и посоли. Немного лимонного сока и можно подавать
⠀
Приятного аппетита❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты

⁣Селедка под шубой

📖 Ингредиенты:

▫Сельдь в масле - 400 гр.
▫Свекла - 400 гр.
▫Морковь - 250 гр.
▫Картофель - 200 гр.
▫Яйцо - 3 шт.
▫Лук репчатый - 1 шт.
▫Майонез
▫Соль
▫Яблочный уксус - 3 ст.л.
▫Сахар - 1 ч.л.
▫Зелень

👩‍🍳 Приготовление:

1. Свеклу, морковь и картофель сварить или запечь до готовности (я готовлю в микроволновке), остудить и очистить. Яйца сварить вкрутую, очистить.
2. Лук нарезать мелкими кубиками, добавить яблочный уксус и сахар, перемешать, оставить на 1 ч. Маринад слить, лук отжать, добавить сельдь, нарезанную кубиками, перемешать.
3. В разъемную форму выложить слоями.

Приятного аппетита и хорошего настроения!
Домашняя еда #салат

⁣Сочные бедрышки в духовке

📖 Ингредиенты:

▫Бёдра - 5 шт.
▫Горчица - 2 ст.л.
▫Лимонный сок
▫Оливковое масло
▫Мёд - 3 ч.л.
▫Соль

👩‍🍳 Приготовление:

1. Жир и лишнюю кожу с бедрышек срезаем, мне кажется, так они получаются менее жирными. Для маринада смешиваем все ингредиенты и оставляем курицу на 1 час.
2. Запекаем бёдра 40 минут при 180 градусах. Посматривайте за ними, пока они готовятся, шкурка довольно быстро сгорает.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Домашняя еда#обед #ужин

⁣Домашний плавленный сыр

📖 Ингредиенты:

▫Творог - 500 гр.
▫Яйцо - 1 шт.
▫Сливочное масло - 100 гр.
▫Сода - 1 ч.л.

👩‍🍳 Приготовление:

1. Творог, яйцо, мягкое сливочное масло, соду и соль пробиваем блендером до однородной массы.
2. Ставим на водяную баню и, помешивая, держим пока она не станет жидкой и тягучей (минут 10).
3. Переливаем в любую ёмкость, накрываем крышкой и даем полностью остыть.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Домашняя еда #закуски

⁣Заливной пирог с капустой

📖 Ингредиенты:

▫Лук - 1 шт.
▫Морковь - 1 шт.
▫Капуста - 1/2 кочана
▫Соль
▫Кефир - 300 мл.
▫Соль - 1/2 ч.л.
▫Сода - 1 ч.л.
▫Яйца - 3 шт.
▫Мука - 200 гр.
▫Масло - 4 ст.л.

👩‍🍳 Приготовление:

1. Лук нарежьте полукольцами, морковку натрите на терке.
2. Нашинкуйте капусту.
3. Обжаривайте сначала лук, затем морковь и капусту. Тушим на среднем огне до полуготовности. Начинке даем остыть.
4. Для теста: к кефиру добавляем соду и хорошо перемешиваем. Затем разбиваем яйца, взбиваем. Просеиваем муку и в конце растительное масло.
5. В форму выливаем половину теста, начинку и сверху еще тесто. Посыпаем кунжутом и в духовку при 180 градусов на 30-40 минут.

Приятного аппетита и хорошего настроения!
домашняя выпечка

⁣Быстрые хачапури на сковороде

📖 Ингредиенты:

▫Теплый кефир - 280 мл.
▫Желток - 1 шт.
▫Белок - 1 шт.
▫Соль - 1 ч.л.
▫Сахар - 2 ч.л.
▫Растительное масло - 25 мл.
▫Мука - 450 гр.
▫Разрыхлитель - 5 гр.
▫Сода - 1 ч.л.
▫Сыр Сулугуни - 320 гр.

👩‍🍳 Приготовление:

1. Соединяем кефир, желток, соль, сахар и растительное масло.
2. Постепенно просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соду и замешиваем мягкое, эластичное тесто.
3. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 20 минут.
4. Сыр натираем на крупной тёрке, добавляем белок, соль, тщательно перемешиваем и формируем 4 шарика.
5. После делим тесто на 4 части. Каждую часть раскатываем в круг, кладём шарик начинки и плотно защипываем в мешочек.
6. Переворачиваем швом вниз и раскатываем в лепёшку диаметром ~ 20 см.
7. Выпекаем на сухой сковороде, на среднем огне, под крышкой.
8. Смазываем сливочным маслом.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

МамаДома | #закуски

⁣Хрустящие рулетики из кабачков 🥒

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Кабачок - 2 шт.
▪Натёртый пармезан - 40 гр.
▪Панировочные сухари - 70 гр.
▪Чеснок - 2 зубчика
▪Творожный сыр - 220 гр.
▪Средний соленый огурец - 3 - 4 шт.
▪Зелень
▪Паприка
▪Соль
▪Оливковое масло

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Кабачки нарезать слайсами, в миске смешиваем панировочные сухари, пармезан, соль, чеснок и паприку, перемешиваем.
2. На противень с пергаментом кладём слайсы кабачка, смазываем оливковым маслом и посыпаем сухой смесью.
3. Убираем в духовку на 15-20 минут, края должны остаться немного хрустящие.
4. Творожный сыр смешиваем с зеленью и мелко нарезанными солеными огурцами, добавляем чеснок и соль.
5. И теперь заворачиваем творожный сыр в наши запечённые слайсы кабачка.

Приятного аппетита ❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты

⁣Фаршированные помидоры 🍅

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Помидоры - 800 гр.
▪Крабовые палочки - 200 гр.
▪Сыр плавленый - 200 гр.
▪Яйца отварные - 2 шт.
▪Зелень свежая - 1 пучок
▪Майонез - 150 - 200 гр.
▪Чеснок - 2 зубчика

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яйца заранее отварить вкрутую и остудить.
2. У помидор срезать шапочку (примерно 1/3) и удалить мякоть.
3. Крабовые палочки, отварные яйца, плавленый сыр и чеснок - натереть на тёрке.
4. Соединить, добавить мелко нарезанную зелень, майонез и перемешать.
5. Приготовленной смесью наполнить половинки помидоров, выложить фаршированные помидоры на тарелку и подать к столу.

Приятного аппетита ❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты

⁣Штрудель с вишней 🍒

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка
▪Вишня без косточек (у меня была замороженная) - 300 гр
▪Сахар - 150 гр
▪Крахмал - 1 ч.л
▪Сахарная пудра
▪Сливочное масло
⠀
♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В отдельной емкости увариваем вишню с сахаром, добавляем крахмал и увариваем пока сироп не начнёт густеть - снимаем с огня. Сливаем сироп - для начинки нам нужна только вишня
2. Раскатай пласт слоеного теста и выложи начинку, разровняй лопаточкой. Слегка присыпь сахаром
3. Сверни штрудель - и хорошо защипни все края. Основной шов должен быть сбоку
4. Выложи штрудель на пекарскую бумагу, сверху немного сливочного масла и выпекай при 180’ на расстоянии друг от друга в разогретой духовке около 25 минут
5. Посыпь сахарной пудрой, нарежь и подавай. Горячий хрустящий штрудель хорошо сочетается с шариком пломбира
⠀
Приятного аппетита❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты

⁣Морковное Пирожное 🥕

🥕Для кекса
🔹️80 г тёртой моркови
🔹️1 яйцо
🔹️50 мл молока
🔹️3 ст.л кукурузной муки (можно взять другую)
🔹️1/3 ч.л разрыхлителя
🔹️щепотка корицы, немного дроблённых орешков (по желанию)

🥕Крем:
🔹️150 г мягкого творога + подсластитель по вкусу + немного корицы (по желанию) и немного цедры апельсина.

Приятного аппетита!🤗
Приготовление на видео
👆
Готовим вместе

⁣Куриные шницели 🍗
⠀
📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Куриное филе - 500 гр
▪Булгур
▪Сметана
▪Майонез
▪Яйцо
▪Панировочные сухари
▪Растительное масло
▪Соль
▪Перец⠀

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Режем грудки вдоль, тоненько-тоненько
2. Солим, перчим и заливаем сметаной и майонезом. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник мариноваться (я ставлю на ночь)
3. Хорошо разогреть сковороду, каждый кусочек обмакнуть сначала в яйцо, потом в сухари
4. Жарить до золотистости
⠀
Приятного аппетита❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты

⁣Фаршированные перчики 🌶
⠀
📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Фарш - 600 гр
▪Рис - 7 ст.л
▪Яйцо - 1 шт
▪Сметана - 2 ст.л
▪Перец - 8 шт
▪Морковь - 1 шт
▪Лук - 2 шт
▪Растительное масло - 2 ст.л
▪Томатная паста - 1ст.л
▪Перетертые томаты - 200 мл
▪Чеснок - 1 зубчик
▪Картошка - 2 шт
▪Соль, перец по вкусу

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Рис хорошо промываем и добавляем к фаршу. Добавляем яйцо, соль, перец и хорошо перемешиваем
2. У перцев срезаем верхушку, достаём внутренности и наполняем начинкой из фарша
3. На растительном масле обжариваем лук, добавляем потёртую морковку и жарим около 2 минут.Добавляем перетертые томаты, у меня покупные, но можете сами натереть на терки 2-3 помидорчика. Солим, перчим и тушим около 1 минуты
4. В глубокую кастрюлю выкладываем немного зажарки, далее порезанную картошку, перцы и оставшуюся зажарку. Сметану смешиваем с водой и заливаем наши перцы
5. Ставим на сильный огонь, накрываем крышкой и ждём пока жидкость закипит. Убавляем до среднего и тушим 45 минут
⠀
Приятного аппетита❤

⁣Салатик нежный,лёгкий и сытный 🥗

✅Ингредиенты:
Баночка конс. тунца
2-3 яйца (можно отварить или сделать яичный блинчик)
Сыр
Пекинская капуста
Заправка: йогурт+1 ч л горчицы, соль, перец.

Приятного аппетита!🤗
Приготовление на видео
👆
Готовим вместе

⁣Сочный шашлык из скумбрии по дедовскому рецепту 😋

Попробуете приготовить?☺👍
Приятного аппетита!🤗
Приготовление на видео
👆
Готовим вместе

⁣Лепёшка с картошкой и сыром 🧀

Ингредиенты:
Мука — 100 г
Молоко — 60 мл
Масло сливочное — 10 гр
Картофель — 2-3 шт
Сыр — 100 г

Приятного аппетита!🤗
Приготовление на видео
👆
Готовим вместе

⁣🔅Необыкновенная яичница 🍳

Если понравился рецепт ставь ❤
Приятного аппетита!🤗
Приготовление на видео
👆
Готовим вместе

⁣Торт с печенью трески🥗

Ингредиенты:
▪Свёкла 2 небольших
▪Морковь 2шт.
▪Картофель 2шт.
▪Яйца 2шт.
▪Сыр 80г.
▪Яблоко 1шт.
▪Печень трески 230-250г.
▪Зеленый лук
▪Гранат
▪Майонез
▪Соль, перец по вкусу

Приятного аппетита!🤗
Приготовление на видео
👆
Готовим вместе

⁣САМЫЙ ВКУСНЫЙ СОУС к шашлыку 🥣

Ингредиенты:

- Кинза большой пучок
- Томат паста-200 гр
- Чеснок 5 зубчиков
- Аджика-1 ч/л ( неполная )
- Хмели-Сунели- 2 ч/л
- Перец чёрный-1/4 ч.л
- Уксус-столовый 9% 1 ч/л
- Соль по вкусу
- Вода-200 мл
Приятного аппетита!🤗
Приготовление на видео
👆
Готовим вместе

⁣Ароматный шашлык 🥩

Ингредиенты:
🔹️Свиная шея - 2 кг.
🔹️Лук - 1 кг.
🔹️Соль - 1/2 ст.л
🔹️Чёрный перец - 1 ч.л.
🔹️Сладкая паприка хлопья - 1/2 ст.л.
🔹️Острый - 1/2 ч.л.
🔹️Базилик сушенный - 1/2 ст.л.
🔹️Кориандр - 1 ч.л.
🔹️Растительное масло - 4 ст.л.

✅️Приготовление:
1. Мясо лучше всего использовать которое не было замороженным. Нарезаем на порционные кусочки равные примерно куриному яйцу
2. Лук пережимаем с солью чтобы получить больше сока, при нанизывании на шампура лук отделяем от мяса, чтобы он не обгорал
3. Маринуем 2-3 часа
4. Готовность мяса проверяем ножом, надрезав до шампура и цвет мяса должен быть светлым внутри
5. Для насыщенности аромата, чёрный перец и кориандр советую передробить в ступке перед самим приготовлением

Приятного аппетита!🤗
Приготовление на видео
👆
Готовим вместе

⁣Банановые ПП сникерсы 🍌
⠀
📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Банан - 2 шт.
▪Кешью - 50 гр
▪Солёный арахис - 50 гр
▪Мёд - 2 ст. л.
▪Сухое молоко (у меня обезжиренное) - 2 ст. л.
Глазурь:
▪Горький шоколад - 100 гр
▪Немного кокосового масла
⠀
♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В тарелку насыпаем орехи (кешью + арахис), добавляем мёд и сухое молоко
2. Тщательно перемешиваем вилкой, до однородной консистенции, чтобы молоко хорошо смешалось с мёдом
3. Нарезаем банан пополам и каждую из половинок ещё пополам
4. Из ореховой массы формируем руками колбаски под размер банана
5. Прикладываем ореховую часть к банану и формируем ровный батончик
6. Убираем в морозилку на 5 минут
7. В отдельной глубокой тарелке ломаем шоколад и добавляем кокосовое масло, убираем в микроволновку на пару минут до расплавления шоколада
8. Батончики достаём из морозилки, каждый обмакиваем в шоколаде и выкладываем на тарелку, либо на сетку с которой будет стекать шоколад
9. Убираем батончики в холодильник на 20-30 минут до застывания

Приятного аппетита ❤

⁣Ароматные «узлы» с травами 🌱

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Мука - 240 гр
▪Вода - 120 мл
▪Соль - 5 гр
▪Дрожжи - 3 гр
▪Масло сливочное - 10 гр
▪Зелень
▪Чеснок

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В глубокую миску всыпаем муку, дрожжи, соль, заливаем водой и замешиваем тесто. После убираем тесто на 20 минут под полотенце
2. Готовое тесто разделяем на части и раскатываем «колбаски» после чего формируем узлы
3. Противень застилаем пергаментом, перекладываем получившиеся формы и отправляем выпекаться на 10 - 15 минут на 185 - 200 градусов
4. Мелко нарезаем зелень, чеснок и перемешиваем
5. Сливочное масло растапливаем до жидкого состояния. Готовые узлы выкладываем в миску и поливаем растопленным сливочным маслом, после чего посыпаем нарубленной зеленью с чесноком и перемешиваем. Ароматные узлы готовы

Приятного аппетита❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты

⁣Вкусная картошка в духовке 🤤

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Молодой картофель - 15 шт.
▪Сливочное масло - 30 гр.
▪Чеснок - 2 зубчика
▪Сухие травы - 1 ст.л.
▪Сметана - 200 гр.
▪Свежая зелень - 50 гр.
▪Соль
▪Перец

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Варить картошку примерно 20 минут пока не станет мягкой. Запекать при 200С 20 минут желательно с конвекцией! Корочка обязательно появится.
2. Можете взять йогурт вместо сметаны и получите свежий соус, который идеально подойдёт к картошечке.

Приятного аппетита❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты

⁣Вкуснейший Чизкейк без выпечки и без желатина 🍰

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Песочное печенье
▪Сливочное масло - 100 гр
▪Шоколад - 230 гр
▪Творожный сыр - 400 гр
▪Сахарная пудра - 80 гр
⠀
♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Печенье измельчить , добавить растопленное сливочное масло. Выложить в форму, разровнять, утрамбовать. Поставить в морозильник на время, пока готовится крем
2. Шоколад измельчить и растопить. Добавить сыр, сахарную пудру и ваниль. Взбить
3. Крем переложить в форму поверх охлажденной основы, разровнять и поставить в морозильник на время, пока готовится ганаш
4. Сливки нагреть почти до кипения, добавить шоколад, размешать до полного растворения шоколада. Затем добавить мягкое сливочное масло, перемешать. После остывания взбить блендером и вылить на крем

Приятного аппетита❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты

⁣Слоеная плетенка с форелью, яйцом и рисом🤩
⠀
📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Форель охлаждённая - 250 г⁣
▪Рис круглозерный - 50 г⁣
▪Яйцо - 2 шт⁣
▪Лук зелёный - пучок⁣⁣
▪Соль и перец - по вкусу⁣
▪Тесто слоеное бездрожжевое - 200 г⁣
▪Желток - для смазывания.
⁣⁣
♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для начала подготовить все начинку. Отварить вкрутую яйца, отварить рис до полуготовности в 100 мл воды, до полной ее выпаривания. Разделать рыбу и нарезать небольшими кусочками
2. Варёные яйца нарезать мелким кубиком и смешать с нарезанным зелёным луком
3. Тесто за 30-40 минут до готовки предварительно достать из морозилки.⁣⁣⠀
Раскатать размороженное тесто на припыленном мукой столе. Отрезать уголки как показано на видео
4. В центр выложить первым слоем отварной рис, поверх риса выложить яйца с луком и напоследок кусочки форели. На этом этапе посолить и поперчить
5. Края теста надрезать как показано на видео. ⠀
Аккуратно перенести на противень, смазать желтком.
6. Отправить в духовку на 30 мин при 180°⁣⁣

Приятного аппетита❤

⁣Ленивый пирог😋

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Мясо готовое 150г (здесь кур.ветчина)
▪Сыр 35% 150г
▪Мука 150г
▪Яйцо 2шт.
▪Сметана 10% 150г
▪Разрыхлитель ½ч.л
▪Масло слив. 20г
▪Зелень по вкусу
▪Соль, специи (смесь перцев, суш.чеснок)

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Режим кубиками мясо и сыр. Соединяем все ингредиенты в ёмкости (масло комнатной температуры или растопить в микроволновой печи), перемешиваем
2. Выкладываем в форму для запекания, у меня силиконовая (ее смазывать маслом не надо)
3. Готовим в разогретой духовке при 180° в течение 40-45 минут (я готовил на режиме верх и низ в центре) Готово

Приятного аппетита❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты

⁣Курочка КФС 🍗🔥

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Куриная грудка - 750 гр
▪Яйцо - 2 шт
▪Мука - 180 гр
▪Газированная вода - 300 мл
▪Соль - 1 ч.л
▪Мука - 200 гр
▪Гранулированный чеснок - 1 ч.л
▪Итальянские травы - 1 ч.л
▪Приправа для курицы - 2 ч.л
▪Острый перец - 1 ч.л

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нарезать грудки на полосочки/кусочки
2. Разбить два яйца, смешать с солью и газированной водой. Перемешать. Добавить 180 гр муки - перемешать
3. В другой тарелке смешать 200 гр муки с приправами
4. Курочку чуть посолить и поперчить. Сначала в жидкую смесь, потом в мучную, потом в жидкую, снова в мучную и жарить на огромном количестве масла до появления золотистой корочки
5. Курочку выкладывать на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее маслом
⠀
Приятного аппетита❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты

⁣Пицца 🍕

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Теплое молоко - 3 чашки
▪Стакан молока - 1 ст
▪Сахар - 3 ст.л
▪Соль - 1 ст.л
▪Дрожжи - 1 пачка
▪Яйцо - 2 шт
▪Мука - 7 ст
▪Томатное пюре - 400 гр
▪Чеснок - 1 зубчик
▪Соль - 1 ч.л
▪Перец, базилик и тимьян
▪Оливковое масло - 3 ст.л
▪Сыр Чеддер

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Берем теплое молоко для теста и все ингредиенты, кроме муки, в чашу для замешивания и перемешиваем
2. Подсыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Затем накройте его тканью и оставьте бродить при комнатной температуре
3. Тем временем приготовим соус для пиццы
4. После этого возьмем воздух забродившего теста и разделим его на четыре равные части
5. Затем с помощью вилки или приспособления делаем в тесте проколы.
6. Распределяем по всему соусу. Разложим натертый сыр Чеддер
7. И добавим материалы, которые мы хотим. Приготовим его до румяной корочки, разместив на первом этаже снизу форума в разогретой до 170 градусов перевернутой постановке

Приятного аппетита❤

⁣Запечённая косичка из семги 😍
⠀
📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Семга - 1 филе
▪Апельсин - 1 шт
▪Мёд - 2 ст.л
▪Соевый соус 2 ст.л
⠀
♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Делаем косичку из рыбы. Солим и отправляем на решетку в гриль
2. Накрываем крышкой и запекаем 30 мин
3. Для маринада перемешал сок апельсина, мёд и соевый соус
4. Каждые 7 минут, смазывал рыбу и получилась вот такая золотистая корочка

Приятного аппетита❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты

⁣Торт Молочная девочка с ягодами 🍰

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Яйца - 2 шт
▪Сгущённое молоко - 1 банка
▪Мука - 160 гр
▪Разрыхлитель - 1 ч.л
▪Сливки 33 % - 350 мл
▪Сахарная пудра - 100 г
▪Творожный сыр - 200 г
▪Молоко - 250 мл
▪Сахар - 2-3 ст.л
▪Ягоды и фрукты по вкусу

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Духовку разогреваем до 170 г
2. Яйца взбиваем, добавляем сгущенку
3. Муку и разрыхлитель просеиваем в яичную смесь
4. Тесто делим на две части и выпекаем 10-12 минут
5. Даём полностью остыть
6. Молоко и сахар доводим до кипения
7. Пропитываем коржи
8. Сливки взбиваем, добавляем по 1 ст.л сахарную пудру, затем творожный сыр
9. Собираем торт и украшаем ягодами и мятой
⠀
Приятного аппетита❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты

Ингредиенты:
✧ Творог - 800 гр
✧ Яйца - 3 шт
✧ Манка - 160 гр
✧ Молоко - 80 мл
✧ Сахар - 160 гр
✧ Сливочное масло - 80 гр

Приготовление:
✦ В яйца добавить сахар и взбить до пышности. Следом добавить творог и взбить еще 3 минуты. Дальше добавляем молоко, мягкое сливочное масло и взбиваем до однородности, примерно, 3-5 минут. Накрываем полотенцем и оставляем отдыхать на 30 минут
✦ Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем творожную массу на противень, разравниваем и смазываем сверху сметаной ровным слоем для красивой корочки
✦ Запекаем 40 минут при 180 градусов. Готовность проверяем зубочисткой, к ней не должно ничего прилипать

Ингредиенты:
✧ Слоеное тесто (бездрожжевое)
✧ Сахар - 1 стакан
✧ Мука - 3 ст.л
✧ Ванилин - 1 гр
✧ Желтки - 2 шт
✧ Молоко - 500 мл
✧ Сливочное масло - 180 гр

Приготовление:
✦ Смешиваем сахар, муку и ванилин
✦ Далее добавляем 2 желтка и перемешиваем
✦ Постепенно вливаем молоко комнатной температуры, перемешиваем и доводим до загустения на медленном огне, постоянно помешивая
✦ Накрываем плёнкой (пакетом) в контакт и полностью остужаем
✦ В это время пласты слоенного теста выпекаем в духовке при 180 градусов 20-25 минут
✦ Остывшие кусочки крошим
✦ Далее взбиваем остывший крем и постепенно добавляем 180 грамм сливочного масла комнатной температуры. Крем готов
✦ Собираем десерт в стаканчике

⁣Ингредиенты:
✧ Творог - 450-600 гр
✧ Печенье - 300 гр
✧ Сметана - 150 гр
✧ Сахар - 100 гр
✧ Сливочное масло - 150 гр
✧ Экстракт ванили - 1 ч.л
✧ Цедра лимона - 1 ч.л

Приготовление:
✦ Измельчаем печенье. Добавляем растопленное сливочное масло
✦ Форму смазываем сливочным маслом. Засыпаем крошку формируем коржик с бортиками. Убираем в холодильник на 15 минут
✦ Тем временем: соединяем творог, сметану, сахар, ваниль, цедру лимона и пробиваем блендером до однородной массы
✦ Соединяем корж с творожной массой, хорошенечко все выравниваем
✦ Отправляем в заранее разогретую до 160 градусов духовку на 30-45 минут
✦ Оставляем отдыхать в духовке

⁣💯Вкуснее мяса, капуста еще никогда не была такой вкусной.
⁣По -вкусно от месото, зелето никога не е било толкова вкусно.❤