JULIA
JULIA

JULIA

      |      

Подписчикам

   Последние видео

JULIA
21 Просмотрам · 3 дней назад

⁣Легкий шоколадный чизкейк 🍰

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

Основа:
▪Шоколадное печенье - 100 гр
▪Сливочное масло - 20 гр
▪Молоко - 20 мл
Начинка:
▪Яйцо - 2 шт
▪Рикотта - 400 гр
▪Сливки 10% - 100 мл
▪Какао - 30 гр
▪Подсластитель - по вкусу

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Печенье измельчаем, смешиваем с растопленным сливочным маслом, молоком и выкладываем тесто на дно формы (у меня формочка 16 см)
2. Смешиваем все ингредиенты для начинки и выливаем получившуюся массу на основу
3. Отправляем выпекаться в духовку на 50-60 минут при 180 градусов

Приятного аппетита❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты

JULIA
7 Просмотрам · 6 дней назад

Machete

JULIA
9 Просмотрам · 6 дней назад

Machete

JULIA
9 Просмотрам · 6 дней назад

HammAli-Navai-A

JULIA
7 Просмотрам · 6 дней назад

По-нервам

JULIA
6 Просмотрам · 6 дней назад

Kamazz, Виктория Макарская

JULIA
5 Просмотрам · 6 дней назад

Музыка, песни, НЮ Никто

JULIA
10 Просмотрам · 7 дней назад

⁣Лайфхак с кофточкой 🔥

JULIA
9 Просмотрам · 7 дней назад

⁣Пирог с грушей🍐

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Сливочное масло - 130 гр
▪Сахар - 130 гр
▪Яйца - 2 шт
▪Мука - 150 гр
▪Разрыхлитель - 1 ч.л
▪Соль - щепотка
▪Груша - 1 шт (крупная)
▪Сахар и грецкие орехи на начинку

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до кремовой консистенции
2. Вбить по одному яйца, перемешать
3. Просеять муку, добавить разрыхлитель и соль, замесить тесто
4. Выложить его в форму, разровнять
5. Сверху выложить веером слайсы груши, посыпать сахаром и орешками
6. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут

Приятного аппетита❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты

JULIA
12 Просмотрам · 7 дней назад

⁣Котлетки из лосося😋

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Лосось - 450 гр
▪Половинка брокколи
▪Луковица - 1 шт
▪Яйцо - 1 шт
▪Соль
▪Растительное масло

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Лосось, брокколи и лук нарежь на крупные кусочки
2. Измельчи в мясорубке, добавь к ним 1 яйцо, соль и хорошо перемешай
3. Теперь разогрей масло и придай котлеткам форму при помощи кулинарного кольца (или просто сформируй ложкой)
4. Обжаривай с двух сторон на среднем огне примерно по 3 минутки или до готовности
5. Подавай с пюре и свежей зеленью

Приятного аппетита❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты

JULIA
9 Просмотрам · 8 дней назад

⁣ПП-воздушные кабачковые панкейки с соусом из печёного перца😋

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
▪Кабачки - 120 гр
▪Сметана - 60 гр
▪Яйцо - 1 шт
▪Соль (по вкусу)
▪Оливковое масло - 30 гр
▪Рисовая мука - 100 гр
▪Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Соус:
▪Сладкий красный перец - 100 гр
▪Крем-сыр - 100 гр
▪Перец чёрный/соль

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Разогреваем духовку до 180 градусов Нарезаем перец на кусочки и запекаем около 20-30 мин. В блендер отправляем кабачок, сметану,яйцо. Пробиваем до однородной консистенции
2. Сюда же добавляем масло, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем и обжариваем панкейки с двух сторон
3. Достаём перец, снимаем кожуру. Отправляем в погружной блендер перец и крем-сыр, специи

Приятного аппетита❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты

JULIA
7 Просмотрам · 9 дней назад

⁣Плетём браслет ✨

JULIA
5 Просмотрам · 9 дней назад

⁣Как сделать румяный хлебушек, если у вас нет тостера 🍞

JULIA
5 Просмотрам · 9 дней назад

⁣Пирог-косичка с яйцом и зелёным луком🥧

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Яйца - 5 шт
▪Зелёный лук - пучок
▪Соль, перец (по вкусу)
▪Желток (для смазывания теста)
▪Пласт слоеного бездрожжевого теста

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В первую очередь отвари яйца до готовности. Нарежь зелёный лук и потуши его пару минут на растительном масле. Нарежь кубиком яйца, добавь к ним лук, соль, перец и хорошо перемешай. Начинка готова
2. Теперь возьми пласт теста и слегка раскатай. Сделай надрезы по краям, выложи начинку и собери косичку. Сверху можно смазать желтком
3. Отправляй в разогретую духовку на 20-25 минут до золотистой корочки
4. Пирог готов. Его можно подавать сразу или слегка остудить

Приятного аппетита❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты

JULIA
5 Просмотрам · 9 дней назад

⁣Воздушный шоколадный торт с ягодами🫐

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Яйца - 4 шт
▪Сахар - 100 гр
▪Соль - щепотка
▪Сливочное масло - 100 гр
▪Тёмный шоколад - 70 гр
▪Мука - 50 гр

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яйца разделить на белки и желтки
2. В белки добавить соль и 2 столовых ложки сахара, взбить в очень крутую массу.
3. Желтки взбить с оставшимся сахаром
4. Масло и шоколад растопить до однородного состояния. Немного остудить и влить шоколад в желтки
5. Перемешать массу со взбитыми белками
6. Просеять муку и замесить тесто, аккуратно перемешивая лопаткой
7. Форму застелить пергаментной бумагой. Выпекать при 140 градусов 40-45 минут. Украсить ягодами

Приятного аппетита❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты

JULIA
6 Просмотрам · 10 дней назад

⁣Парит орёл над Дагестаном 🦅

JULIA
4 Просмотрам · 10 дней назад

⁣Салат с жареными персиками🍑

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Маш или другая крупа - 150 гр
▪Персик - 2 шт
▪Моцарелла - 100 гр
▪Шпинат+руккола или другая зелень - 100 гр
▪Сливочное масло - 20 гр
▪Сахар - щепотка
Заправка:
▪Оливковое масло - 30 мл
▪Сок лимона - 10 мл
▪Горчица зернистая - 20 гр

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Маш отварить по инструкции на упаковке, остудить
2. На хорошо разогретую сковороду выложить кусочек сливочного масла, посыпать сахаром и выложить дольки персика - обжарить с двух сторон до румянца. Можно на гриль- сковороде, можно на обычной
3. Для заправки: смешать масло, сок и горчицу
4. К заправке добавили зелень, маш, кусочки моцареллы, персики - перемешать, соль и перец по вкусу

Приятного аппетита❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты

JULIA
4 Просмотрам · 10 дней назад

⁣Нежнейший шашлык из говядины🍖

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Говяжья вырезка - 1,2 кг
▪Лук - 2 шт
▪Соевый соус - 2 ст.л
▪Чёрный перец - 1 ч.л
▪Острый перец - 1/2 шт
▪Розмарин - 2 веточки
▪Оливковое масло - 4 ст.л
▪Соль

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Вырезку зачищаем от внешней плёнки и нарезаем толщиной примерно 2 сантиметра
2. Маринад перебиваем в блендере и хорошо обмакиваем в нем мясо. Я мариновал с вечера на всю ночь, в маринад соль не добавляем
3. Надевая мясо на шампура убираем маринад, чтобы он не обгорал
4. Солим мясо крупной солью на мангале, после первого поворота шампуров

Приятного аппетита❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты

JULIA
4 Просмотрам · 11 дней назад

⁣Рис с курочкой в кисло-сладком соусе с ананасом🍍

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Курица (бёдра) - 6 шт
▪Болгарский перец - 1 шт
▪Ананас
▪Рис - 1 стакан
▪Кукурузный крахмал - 3 ст.л
▪Соевый соус - 4 ст.л
▪Лимонный сок - 1 ч.л
▪Имбирь - 1 ч.л
▪Соус «сладкий чили с манго»

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Бёдра моем, сушим, отделяем мясо от кости. Нарезаем небольшими кубиками. Заливаем соевым соусом и маринуем 30 минут
2. Ананас разрезаем пополам, вырезаем сердцевину, твёрдую часть - убираем, остальное нарезаем на кубики и остатки убираем ложкой
3. В мясо добавляем крахмал и перемешиваем
4. В сковороду наливаем растительного масла, разогреваем и выкладываем курицу. Жарим 5 минут постоянно помешивая
5. Снижаем огонь, добавляем перец и обжариваем ещё 2 минуты, затем добавляем кубики ананаса и тушим под крышкой 10 минут
6. Пюрируем остатки, добавляем имбирь и сок лимона - вливаем в сковороду и тушим пару минут
7. Добавляем чили с манго и держим на огне помешивая пару минут
8. Заполняем ананас рисом и курочкой

Приятного аппетита❤

JULIA
4 Просмотрам · 11 дней назад

⁣Быстрая закуска из баранок 👍

Показать больше