
JULIA
SubscribersLatest videos


Ужин | Сырно-куриный суп
⏰️ 20 мин
🍽 4 порции
Ингредиенты:
• Куриное филе — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Картофель — 3 шт
• Вермишель — 2 ст л
• Соль — по вкусу
• Лавр лист — 3 шт
• Сыр плавленый — 2 ст л
• Зелень
• Кипяток — 2 л
Подписаться на канал
#20мин #ужин #суп


Салат "Капрезе" с клубникой и авокадо
⏰️ 15 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Авокадо — 1 шт
• Клубника — 1 ст
• Помидоры черри — 1 ст
• Базилик — 1/4 ст
• Моцарелла — 1/4 ст
• Олив масло — 1 ст л
• Бальзам глазурь — 2 ст л
• Специи — по вкусу
Подписаться на канал
#15мин #салат #капрезе


Тыквенный манник
⏰ 25 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Тыква — 200 гр
• Яйцо — 4 шт
• Сахар — 100 гр
• Мука — 80 гр
• Разрыхлитель — 1 ч л
• Масло сливочное — 100 гр
• Манная крупа — 100 гр
• Корица — по вкусу
• Цедра лимона — 2 ч л
Подписаться на канал
#25мин #десерт


Тарталетки с креветками на Новый Год!
⏰ 10 мин
🍽 10 порций
📖 Ингредиенты:
• Креветки — 10 шт
• Творожный сыр — 120 г
• Огурец — 1 шт
• Тарталетки — 10 шт
• Чеснок — 1 зуб
• Прованс. травы — по вкусу
Подписаться на канал
#10мин #креветка #тарталетки


✅️ Рассыпчатый плов получится у всех!!!🔥
Ингредиенты:
🔹️Мясо 700-800гр ( у меня свинина )
🔹️0,5 кг риса (Сорт басмати пропаренный)
🔹️3шт моркови
🔹️100мл растительного масла
🔹️3 небольшие луковицы
🔹️чеснок –1головка
🔹️3-4зерен сушеного барбариса
🔹️0,5ч.л зиры
🔹️Куркума для цвета 1/3ч.л можно добавить для цвета
🔹️соль по вкусу
🔹️Изюм 2ст.л с ним очень вкусно , кто не любит не добавляйте
подписаться на канал🙂


✅️ Курица в гранатовом соусе
Ингредиенты:
🔹️Курица - 1 кг.
🔹️Сушеная паприка - 1 ч.л.
🔹️Соль - 1 ч.л.
🔹️Лук - 1 шт.
🔹️Чеснок - 1 зубчик
🔹️Протертые томаты - 300 гр.
🔹️Соус Нарашараб - 4 ст.л. (ест практически во всех супермаркетах, если не найдете, проварите гранатовый сок с сахаром до загустения)
🔹️Гранатовый сок - 200 мл
подписаться на канал🤗


Баклажаны с начинкой
⏰️ 20 мин
🍽 4 порции
Ингредиенты:
• Баклажан — 3 шт
• Лук – 1 шт
• Куриное филе — 300 гр
• Шампиньоны — 6 шт
• Грецкий орех — 30 гр
• Сметана — 1 ст л
• Майонез — 2 ст л
• Специи — по вкусу
Подписаться на канал
#20мин #баклажаны


Соус «Шашлычный»
⏰️ 5 мин
🍽 1 порция
⠀
Ингредиенты:
⠀
• Чеснок — 10 зуб
• Томатная паста — 3 ст л
• Соль — 1 ч л
• Сахар — 1 ч л
• Перец черный – 1 ч л
• Укроп — 1 пуч
• Масло подсол — 50 мл
• Вода — 100 мл
⠀
Подписаться на канал
#5мин #закуска #соус


✅️ Рыба по-царски со сливочно-икорным соусом😋
Это горячее блюдо изысканное, праздничное-рыбка получается очень нежной, сам соус очень вкусный именно с добавлением икры, обязательно попробуйте!
Блюдо на 6-9 порций:
На 1-1,2 кг лосося(семга, форель, либо кета или горбуша)
МАРИНАД:
🔹️2 ст.л раст.масла
🔹️1 ст.л лимон.сока
🔹️1 ч.л соли
🔹️0,5 ч.л белого молотого перца
🔹️0,5 ч.л сладкой паприки
♨запечь в духовке, разогретой до 200С 20-25 минут до легкой румяности.Важно не пересушить рыбу!☝🏻
СЛИВОЧНО-ИКОРНЫЙ СОУС:
🔹️400 мл сливок (20%)
🔹️60 г сливочного масла
40 г раст.масла
🔹️1 ст.л муки (15 г)
🔹️2-3 зубка чеснока
🔹️1 ч.л лимон.сока
🔹️Цедра половины лимона
🔹️0,5 ч.л соли
🔹️1/4 ч.л белого молотого перца
🔹️70 г красной икры
подписывайтесь на канал!


4л сока из 2 апельсионов
⏰ 15 мин
🍽 2 порции
Ингредиенты:
• Апельсин — 2 шт
• Вода — 4 л
• Сок лимона — 1/2 ст
• Сахар — 450 гр
Подписаться на канал
#15мин #сок #апельсиновый


Ужин | Картофель с сыром
⏰ 30 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Картофель — 6 шт
• Сыр — 100 гр
• Масло — 50 гр
• Чёрный перец — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Чеснок — 2-4 зуб
• Зелень
Подписаться на канал!!!
#30мин #ужин #картофель


Крабовый салат
⏰ 15 мин
🍽 5 порций
📖 Ингредиенты:
• Крабовые палочки — 10 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Помидор — 1-2 шт
• Яйца — 2 шт
• Кукуруза консервированная
• Майонез — 2 ст л
• Зелень любая
• Чеснок — 1 зуб
Подписаться на канал!!!
#15мин #салат


Куриный рулет с начинкой
⏰ 30 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Фарш куриный — 600 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Лук зеленый — 20 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Паприка — 1/2 ч л
• Чеснок сухой — 1 ч л
• Яйцо куриное — 4шт
• Лук зеленый — 30 г
• Сыр моцарелла — 80 г
• Соль — по вкусу
Подписаться на канал!)
#30мин #рулет #фарш