VID_20230225_154857_156

⁣Рыба с овощами 😋

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Филе судака - 500 гр
▪Лук репчатый - 200 гр
▪Морковь - 80 гр
▪Перец сладкий - 165 гр
▪Помидоры - 320гр
▪Масло для жарки - 10 гр
▪Соевый соус - 20 гр
▪Чеснок - 2 - 3 зубчика

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Овощи нарезать тонкими полосками, лук полукольцами. Морковь я натёрла на корейской терке
2. Все жарим на большом огне. На небольшом количестве масла сначала обжариваем лук до золотистой корочки
3. Добавляем морковь, обжариваем минут 5-7, затем добавляем перец
4. Рыбу нарезать крупными полосками
5. Добавляем рыбу к овощами и на большом огне обжариваем до золотистой корочки, аккуратно помешивая. Рыба готовиться очень быстро, примерно 7 минут, как только рыба стала белой, она готова
6. Добавляем помидоры, свежий мелко нарезанный чеснок, соль и специи. Тушить минут 5
7. Добавляем зелень по желанию

Приятного аппетита❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты