VID_20230122_140140_247

⁣Воздушный шоколадный торт с ягодами🫐

📕ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪Яйца - 4 шт
▪Сахар - 100 гр
▪Соль - щепотка
▪Сливочное масло - 100 гр
▪Тёмный шоколад - 70 гр
▪Мука - 50 гр

♨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яйца разделить на белки и желтки
2. В белки добавить соль и 2 столовых ложки сахара, взбить в очень крутую массу.
3. Желтки взбить с оставшимся сахаром
4. Масло и шоколад растопить до однородного состояния. Немного остудить и влить шоколад в желтки
5. Перемешать массу со взбитыми белками
6. Просеять муку и замесить тесто, аккуратно перемешивая лопаткой
7. Форму застелить пергаментной бумагой. Выпекать при 140 градусов 40-45 минут. Украсить ягодами

Приятного аппетита❤

©Рецепты|Кулинария|Десерты